血清如何打假

血清造假的几种方式

第一，走私血清，就是真正的水货。走私血清风险极大，可能导致疫情传播风险；所以基本不可能有人敢冒这个风险；别没挣几个钱，自己进去了，划不来。所以所谓的水货，基本上等同于假货。第二，回收旧瓶，“国产替代”，主要是Gibco的瓶子；Gibco的歪嘴瓶本来是用来防止假货，然并卵，很多商家以50元每个进行回收，或者直接翻垃圾桶。现在国内的塑料瓶生产商已经能够生产相同的瓶子，回收都不用回收了，唾手可得。第三，滥用生长因子，破坏实验结果。比如添加激素、转铁蛋白、BSA、生长因子等，某款进口血清说能够培养干细胞，干细胞专用，很可能添加了某些促进干细胞生产的因子；还有的添加培养基或者国产血清，稀释血清。这种血清大打折扣，普通细胞没问题，一旦遇到难养的细胞，就扛不住了。还是真货能解决问题。这样的案例我真的没有少见。

如何准确辨别，劣质或假血清

一、看外观：1、颜色，根据血红蛋白含量的不同，胎牛血清可表现出黄色或红色，优质的血清，质量的呈现出淡黄、微红色，如Gibco 16000，差点的呈现出橘红色或鲜红色。当然，热灭活血清或保存不当的血清，由于血红蛋白的破坏氧化，会呈现出暗红，甚至咖啡色。2、沉淀，很多血清客户，会发现血清有沉淀，从而怀疑血清的质量问题，这是没有根据的。购买回来的血清都是冰冻状态，使用时需要融化，融化过程在温度较低的状态下慢慢进行，否则沉淀相对较多，虽然沉淀并不直接影响血清的质量，但对细胞的显微观察有一定的阻碍。3、澄清度，优质胎牛血清由于蛋白和脂类等物质含量低，表现为稀薄、清淡。二、看主要技术指标 1、内毒素标准为不高于5EU/ml。目前，国产血清基本都能达到这一要求，很多进口胎牛血清内毒素含量反而更高。内毒素含量偏高不影响质量，除非含量极高，预示着已经污染。2、总蛋白含量，胎牛血清一般范围是30-40mg/ml，数值偏高，说明采血的牛龄偏大，不是胎牛，数值偏低，表明血清可能掺水了。3、血红蛋白，标准为不高于20mg/dl，颜色越红，数值越高，反之，数值越低。4、pH，优质胎牛血清，大多低于7.5。5、微生物，包括细菌、霉菌、支原体、噬菌体、各类病原性病毒等。一般细菌、霉菌等“大型”微生物几乎能100%控制，大肠杆菌噬菌体的污染可能会有出现，但对血清质量影响不大。病原性病毒，特别是BVDV，是优质胎牛血清的一项重要指标。6、免疫球蛋白，优质的胎牛血清，一般不含IgM，IgG的含量也较低。在生物细胞学研究中，有时需要体外培养和分析癌细胞。细胞要养好，就要用好血清。

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